ALIMENTS

20º C -

température ambiante

7 à 10º C chambre

froide

Beurre d'arachides *

2 mois

Boulangerie (produits faits de farine enrichie)

1 semaine

Cacao

10-12 mois

Café instantané

1 an

Café moulu *

1 mois

Céréales de type granola

6 mois

Céréales prêtes à servir

8 mois

Chapelure sèche

3 mois

Chocolat à cuisson

7 mois

Confitures et gelées

1 an

Conserves

1 an

Courges d'hiver

1 semaine

6 mois

Craquelins

6 mois

Croustilles de pommes de terre *

1 semaine

Farine blanche

2 ans

Farine de maïs

6 mois

Fines herbes séchées

1 an

Fruits séchés

1 an

Garnitures pour tartes

18 mois

Gélatine

1 an

Gelée en poudre

2 ans

Gruau d'avoine

6-10 mois

Huiles végétales

1 an

Lait concentré en conserve

9-12 mois

Lait concentré sucré en conserve

6 mois

Lait écrémé en poudre *

1 mois

Lait écrémé en poudre

6 mois

Légumineuses sèches

1 an

Levure sèche

1 an

Mélanges à gâteaux

1 an

Mélanges à pouding

18 mois

Mélasse

2 ans

Miel

18 mois

Moutarde sèche

3 ans

Noix dans l'écale

1 an

Oignons secs, jaunes

1 jour

3-4 semaines

Olives

1 an

Pain (type baguette)

1-2 jours

Pâtes alimentaires aux oeufs

6 mois

Pectine en poudre

2 ans

Pectine liquide

1 an

Pommes de terre

1 semaine

9 mois

Pommes de terre nouvelles

---

1 semaine

Pommes de terre instantanées

1 an

Poudre à pâte

1 an

Riz blanc

1 an

Rutabagas (cirés)

1 semaine

5-6 mois

Semoule

1 an

Sirop d'érable, de maïs

1 an

Soda à pâte

1 an

Substitut de crème à café

6 mois

Sucre

2 ans

Thé

6 mois

Vinaigre

2 ans